加盟真的要多加評估， 不要以自我感覺良好去加盟， 我過去就自我感覺良好結果慘賠出場。 如果真的想加盟， 首要評估是自身管理能力， 能否接受兩三年以上都做同樣的事情， 是否有管理員工的能力， 以及被客訴時危機應變能力， 是否可以控制好每月開銷， 能否接受加盟總部給的經營方式， 最後是如果虧損的退場機制。 接著就是加盟的品牌， 總部有沒有持續投入人力， 不管在研發新品還是行銷曝光， 原物料的成本能否控制在一定範圍內， 設備故障的時候總部能否協助處理。 如果想加盟還是親自跑一趟加盟總部了解會更好， 畢竟跑這一趟可以幫你省下至少十年歲月。 以上如果都確定好， 最後就是選地點、加盟金、預備金， 地點選的好、租金合理、員工素質好， 然後都親力親為做好管理， 相信飲料店會賺錢不是夢。 慘賠後評估我自身， 覺得還是去外面公司上班比較清閒， 雖然賺的不多，但至少有更多時間陪伴家人。