#經驗分享開咖啡店的最低門檻

雖然知道疫情不好做，但心裏有個咖啡魂，不想一成不變做餐飲服務，想開一間小型咖啡店，自己有店面免租金的優勢，但地點比較靠近火車站後面，旁邊有全聯和火鍋店，想說當個帥哥文青，沖咖啡真的要技術外，最煩惱的事要怎麼徵店員，自己沒當過老闆，也不會刻意發號施令，覺得員工是要被重視的，學劉邦的管理手段，當然這一切還是在規劃啦！畢竟沒大學生，都上班族喝咖啡的族群大概都年輕人吧！我做餐飲大小通吃，比較有錢賺，但開咖啡店真的沒把握可以生存，感覺會燒很多錢，還是真的要銀彈當後盾，有開過咖啡店請給建議謝謝🙏