各位餐飲圈的主理人、烘焙工作室老闆好！
我是一個獨立網頁工程師。最近看到身邊很多自己出來開手作甜點店、私廚餐盒或兼職賣團購美食的朋友，明明做菜、烘焙時很有熱情，但每天深夜結單時，都在為了對帳和整理客人的「特殊要求」過地獄般的生活。這讓我決定發起一個簡單的「微採訪」，聽聽看餐飲食品業第一線最真實的行政痛點。
因為軟體不應該閉門造車，我想了解大家在每天營運的「日常工序」中，到底哪一個環節最想用科技自動化解決？
如果你是現役的獨立餐飲/烘焙賣家（主要針對 22 歲以上、有實際營運經驗的老闆），想請教你們：
「下面哪一個行政魔王，最常消磨你對美食品牌的熱情？」
1. 備註與取貨時間對到瞎： 客人在 LINE 或私訊喊單時，每個人打字格式都像火星文。有人打 布丁+2 芋頭不加奶 禮拜五自取，有人打 週六外送 抹茶+1 糖度幫我調低。包貨前要花好幾個小時手動校對這些亂七八糟的備註與時間，常常漏單或做錯口味。
2. 高峰期人手不足： 製作餐點（出餐、包裝）的黃金高峰期，根本抽不出手來回覆訊息，一忙起來就漏掉新客人的點單，或者是庫存賣完了沒時間更新，導致客人超賣而產生糾紛。
3. 品質不穩定與紀錄難傳承： 每一批食材（例如麵粉濕度、水果甜度）稍微變動，製作工序就要微調。但這些「經驗」常常只在老闆的大腦裡，很難條理化地記錄下來變成固定的 SOP。
4. 重複回答基本客服： 每天被大量私訊詢問「菜單在哪？」、「今天有營業嗎？」、「可以外送嗎？」，重複回答這些問題佔掉了大部分的時間。
目前我們想嘗試用最輕量、免綁定複雜系統的方法，先幫大家解決最痛苦的「一兩個核心行政工序」（例如自動整理混亂的喊單留言與備註）。
只要你願意在底下留言分享你最抓狂的痛點（不限上面的選項，歡迎盡情倒苦水！），工具研發與優化完成後，我會優先邀請在底下留下真實反饋的主理人免費進駐試用。
期待看到各位餐飲老闆的實戰經驗分享，祝大家天天爆單、餐點通通完售！🚀
