［濾杯分享文］
一個流速超快的濾杯
開口直徑跟10元銅板一樣大
肋骨極深，讓側流增加很多
很適合浸泡程度低的沖煮法
跟星芒有點像，但是在快流速這部分比星芒還要強
但有個缺點，過快的流速導致細粉容易被快速的往下帶，讓流速走勢呈現：先快再變成極慢
所以比較不適合過高的粉水比，避免浸泡過長導致過萃，1：15以內是我目前測試了幾杯後覺得比較適合的粉水比
[沖煮實測]
研磨：C40 Red clix 35格
水溫：92度
豆子：錘子咖啡-刺槐花 中焙（肯亞+水洗耶加）
豆量：15g
總水量：225g
悶蒸水量/時間：15g/20s
注水：
15g悶蒸20秒-大水注至80g-斷水10秒-再大水注至160g-斷水10秒-最後小水繞圈注至200g後-中心注水至225g並待其流完
品飲紀錄：
花香鮮明，酸的呈現如同柑橘類水果，像是偏酸的柳橙，屬於明亮並且辨識度高的酸，稍微帶點微弱的煙燻，類似烏梅，body意外的偏厚，但是不黏口，喝完殘留口中的味道以烏梅又帶點蜂蜜甜為主。
