咖啡

#分享 Coftail喝咖啡也喝調酒

Coftail Taipei 酒咖，是Coffee Space的新品牌。店名很好懂，有賣咖啡也賣調酒。兩個願望，可以一次滿足。
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Coftail在鄰近圓山站花博園區附近的小巷弄，而從今年6/1開始試營業的Coftail，打算在這個小空間呈現給客人咖啡 × 酒 × 甜點的完整樣貌。
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我當時去訪的時候，Coftail才試營運大概兩週左右，那時的酒單還以春季為發想。酒單分為Seasonal跟Classic兩種。 Seasonal又以春天的時節分成立春、春分、穀雨三個不同的季節調酒，Classic的部分則可以選擇自己喜歡的基底酒，加上自己愛好的口味來讓店家做調配。
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而咖啡的部分則分成手沖、冷萃、義式（濃縮、美式、卡布、拿鐵）三個大項，一樣透過店家選擇的幾隻豆種下去選擇，做成自己想喝的咖啡。 除此之外，身為一間叫做酒咖的店，有沒有結合咖啡以及調酒的飲品呢？ 當然有～在春季的酒單裡，春分這個選項就是結合著冷萃咖啡以及梅酒的風味。 店家也說，每季更換的酒單，未來會有更多選擇，甚至更多咖啡調酒的誕生喔！
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手沖 立春、春分、龍舌蘭+薑汁汽水 Coftail by Coffee Space 📍台北市中山區中山北路三段55巷12號 （週三-週日：12:00–22:00，週一、週二公休） 更多咖啡廳介紹
愛心
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