我的咖啡機新歡舊愛:飛利浦 EP5547 & 迪朗奇 EVO
國立臺灣大學
因為家裡人比較多,三代同堂,兄弟也都住在一起
原本的咖啡機有點不夠應付了
最近看到飛利浦出了一台咖啡機
有雙溫系統、三秒就可以開機
忍不住手滑就入手了一台
這兩台雖然價位差不多
但設計理念跟煮出來的咖啡風味好像不太一樣
爬文有看到大家在講要選哪一台
就想剛好我兩台都有,就乾脆來分享一下
左邊是迪朗奇290.84.SB以下簡稱「小迪」
右邊是飛利浦EP5547以下簡稱「小飛」
先來說說我對這兩台的初步印象
小迪經典款,外觀方方正正,但細節比較搞剛
觸控螢幕,差別在沒有操作顯示,按鍵是插畫圖
其實家裡的迪朗奇也不錯
操作上也很直覺,咖啡插圖簡單明瞭
但它就沒什麼記憶功能,家人每次要調整濃度跟份量就要重新設定
有時候不小心還會按錯,這點用久了真的會覺得有點小麻煩
小飛外型很現代感,實體質感蠻好的
一拿到這台第一個感覺就是它的介面真的超直覺!
開機只花了三秒,就可以馬上煮,不用等~小迪還要花三十秒
大大的彩色觸控螢幕,想喝什麼咖啡幾乎就是一鍵搞定
觸控螢幕清楚直覺,有中文指示,對長輩來說簡直太友善了
而且這台有記憶功能,可以設定五種我的最愛
像我這種每天早上都習慣喝同一種咖啡的人來說
就不用每次都重新調整濃度跟份量,超級方便很加分!
咖啡表現上,我這次用同樣的中烘焙巴西豆測試煮拿鐵
豆子本身偏堅果香、尾韻有點可可調
小迪萃出來的風味很濃郁,對重口味的人很加分
至於咖啡風味,我覺得小迪預設的咖啡會比較偏苦一點即使是用同一款咖啡豆,煮出來的風味也會比小飛的濃烈一些
這點就見仁見智,有些人可能就喜歡這種比較Man的味道
小飛的層次滿平衡的,實際喝起來,咖啡香氣很足
口感也很平衡順口,是符合大眾口味的那種讓我比較驚豔的是它還有低溫萃取的功能
可以做冰咖啡、冰拿鐵或冰卡布之類的奶咖
最近天氣越來越熱,在家就能輕鬆做一杯冰涼的奶咖,真的是太享受了!
愛喝奶咖的人,這兩台奶泡都算很綿密
當下牛奶倒太多沒用完,整個放到冰箱冰也沒問題
但牛奶冷藏還是會長微生物變質
建議煮多少就倒多少牛奶,比較衛生安全

最後爽爽品嚐咖啡後,最大的差別就在清潔了!
小迪的奶泡打出來就很綿密,這點沒話說
但奶壺的清潔就比較麻煩一點,要清的零件比較多
要清奶管+細刷伺候,這些牛奶會經過的地方
不得不拆下來洗,不然會卡奶垢,時間久了會長菌發臭
對我這種懶人來說,每次用完都會覺得有點阿雜
相比起來,我比較喜歡小飛的奶壺設計
整個直接拿起來沖水
完全沒有那種細細的管線需要用刷子慢慢清
對於我這種懶人來說簡直是救星!
這part 只能給小飛得分了~
總結一下我的個人感受
如果是習慣比較濃烈的咖啡風味
而且不介意每次手動調整設定
也願意花一點時間清洗奶壺的管線
那迪朗奇是很不錯的選擇
畢竟它是經典品牌,品質也有一定的保障!
如果是追求方便快速、喜歡多樣化飲品
特別是夏天想喝冰涼奶咖,而且對清潔奶壺很在意的話
那飛利浦的咖啡機會是更好的選擇!
它的直覺介面和記憶功能真的會讓人用得很順手
而且冰黑咖和奶咖的功能真的是一個大亮點!
當然,這只是我個人的心得
每個人的口味跟需求都不一樣
建議大家有機會的話,最好還是實際去專櫃試用看看
才能找到最適合自己的咖啡機~
好啦,今天的分享就到這邊
希望對正在觀望這兩台咖啡機的朋友們有一點幫助!







