#詢問 小資磨豆機升級請益

國立陽明交通大學
義式器材:Starresso 3 手壓義式 加壓跟無底各半
手沖器材:露營用便攜的,沒有很講究,平常都用4:6沖煮法
義式跟手沖的比例大概3:1
豆子:喝最多的應該是中焙跟中深焙的低咖啡因,通常是義式,做成拿鐵。偶爾會拿淺焙做西西里或是其他調飲
選手0 現有的磨豆機 Kingrinder K2
義式的粉夠細,crema也都有,可是覺得味道不太穩定,自認每次WDT應該都有乖乖做,現在懷疑到磨豆機身上,而且48mm的刀盤磨義式真的滿累的。
手沖就更不確定了,第一個少喝,第二個換了好多不同的沖煮法都喝不太出所以然,一樣懷疑到磨豆機身上。
選手1 1Zpresso X-Ultra
看上的原因除了1z的品牌外,還有38mm刀盤,理論上應該比較省力
選手2 Kingrinder K6
這支感覺不會比K2省力,但是不知道出杯會不會比K2穩定
選手3 Femobook A2
優點就是這個價位的攜帶式電磨應該是沒有對手了,我去reddit爬文,這支好像是類似1z Q air的刀盤,加上馬達定速磨,其實細粉量少,而且電池可換
缺點是可能義式會不夠細,但感覺可以用加壓粉杯來彌補
以上價格都在3k左右,我的預算大概就到這。
因為需要帶來帶去,家裡也沒空間,暫時不考慮插電的。
主要訴求就是省力且穩定出杯,不知道有沒有人有這幾隻磨豆機的經驗可以分享?
附上Starresso的無底萃取
先祝大家出杯愉快
