不專業 甜甜圈 家裡附近沒有賣甜甜圈的攤子跟麵包店 要去滿遠的地方 所以在家DIY

高筋麵粉500克（十份） 牛奶250克（稍微微波加熱） 全蛋2顆 酵母粉5克 糖50克（喜歡吃更高熱量可多加） 鹽巴1克 奶油30克（要微波融化加入） 揉至不黏手約10分鐘 封保鮮膜放置溫暖的地方1小時 拿出發酵好的麵團再繼續揉出空氣 分十份搓揉成圓形每顆約50克 中間戳小洞慢慢定型 燒油 約150度在下油鍋約30秒定型 在持續翻動（沒翻動容易黑掉）至上色 大約一兩分鐘就可以瀝油沾白糖 油溫高或炸太久會很難吃哦 *旁邊會有一圈淺淺白圈就代表這已經好了