烹飪

#提問 不鏽鋼防燙碗可以蒸東西嗎？

如題，我想買一個可以放電鍋蒸東西的容器 請問買不鏽鋼防燙碗蒸水蛋或其他食物行嗎？
明道大學8K+ 位成員
愛心
哈哈
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容易不熟 越接近碗底越難受熱
B1
B1 原來如此 謝謝 那如果改成不鏽鋼碗呢？
B2
不鏽鋼‘防燙’碗通常有兩層 中間是真空 如果拿去蒸感覺比較不適合 不知道會不會爆掉😣 建議還是用一般的鐵碗（不要防燙的） 然後買防燙夾夾起來就好
B3
B3 好的👌🏻 ヾ(≧∇≦謝謝妳≧∇≦)ノ
B4
可以一般的陶瓷碗盤都可以
megapx
參考參考可放電鍋可進烤箱
B5