#食譜分享 布朗尼軟餅乾🍪

megapx
Hi 大家好,我是AN 🍪🍪 目前因為受到疫情影響, 所以我有很多時間可以做甜點🍮。 #但還是得上班⋯ 昨天跟同事真的太無聊了,我又是閒不下來的人 突然看到布朗尼軟餅乾最近很像很夯。決定要做給同事吃,剛好同事最近心情不好❕決定跟她一起手作餅乾🍪因為AN不愛吃甜食⋯做了自己都不吃。趁這個時候用甜食撫慰她的心靈😂 其實只是藉口(手癢而已哈哈)。 #食譜分享 8片 這配方比較有口感一點,也比較好操作 (我比較喜歡有口感一點的🤣) 🍪苦甜巧克力120g 🍪無鹽奶油30g 🍪黑糖65g (不嗜甜的可以減糖) 🍪全蛋1顆 🍪中筋麵粉40g 🍪鹽:少許 🍪小蘇打:少許 #以下步驟
megapx
🍪1、奶油+苦甜巧克力融化攪拌均勻。 黑糖+全蛋打至蓬鬆感(很重要) 🍪3、1+2 步驟混合均勻加入、 鹽中筋麵粉、小蘇打粉拌均勻 🍪4、冰冰箱25分鐘 🍪5、壓下去硬硬的就可以拿出來了 🍪6、搓圓圓(每顆重量35g) 🍪7、間隔要多一點哦!讓它有空間 🍪8、用指腹壓它大約2.5cm 🍪✨ 200度/200度 10-12分鐘就可以嚕 (烤溫僅供參考) —————以下產品分享————— 🍪剛出爐的時候🍪
megapx
megapx
👆用白巧克力畫眼睛 這個脫窗為了同事畫的🤣 #讓她心情好一點 👇它真的很好吃欸,我偷咬了兩口👇
megapx
#口感:邊緣脆脆的,裡面就是布朗尼的口感。 #心得分享:同事心情都好起來了♥️ ✨這款很適合配一杯熱美式 對於每天都要喝美式咖啡的人很適合。 我每天都要喝兩杯美式咖啡好讚啊!🤣
愛心
跪
1414
103
全部留言