大家有吃過水晶蛋糕嗎?
最上層是咖啡凍,接著是布丁層,下面是蛋糕的排列組合
像下圖這樣~
因為男友之前一直說他愛芋泥布丁蛋糕,就是古早味生日蛋糕啦
不過傳統蛋糕的鮮奶油真的很嚇人呀!
於是就決定做水晶蛋糕
然後我自己把外層弄成布丁的樣子
脫模的時候
少女心整個噴發,大布丁好可愛ㄟ
其實要把外層弄成布丁很簡單
中間的蛋糕要多拿一個比較小size 的圓模壓成小片蛋糕
這樣外層就能淋上布丁了~
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不知道有沒有人會想做...
因為做工稱不上複雜,但是有機會失敗
而食譜可能要打很長
如果有需要的人,可以留言讓我知道~~
可能之後我再把食譜生出來XD
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更打好食譜惹
大布丁蛋糕食譜來惹
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