#食譜 早午餐 酪梨鮮蝦堡

前情提要
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上面有連結,是之前說酪梨醬的做法。 這次的材料全是在全聯買的,除了蝦仁,是買天和鮮物的。 蝦子用一點點的橄欖油+大蒜爆香+海鹽 在平底鍋煎熟。 蛋的部分就是用三顆蛋在平底鍋煎蛋皮,折成長型切一半,就變成兩份。 其他的靠擺盤。 飲料是冰拿鐵,用即溶黑咖啡,熱水不要加太多,做成濃縮咖啡的感覺, 牛奶+冰塊放在平時外出的水壺,大力搖,像調酒那樣,裡面的牛奶就會變成冰奶泡了!
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B2 好吃呀,但首先妳要喜歡吃酪梨喔🥑 畢竟不是每個人都喜歡酪梨的。 如果不吃酪梨的話,建議把蛋的部份做成濕軟的炒蛋,這是為了擺放蝦子的時候不易滾出麵包🥯,或者用美乃滋。 (總之漢堡整體不要乾乾的)