#食譜 #圖 超簡單巧克力及抹茶布朗尼


我參考的影片是這個!
步驟和材料都超簡單🤪
首先材料有👇🏻
無鹽奶油100g
巧克力150g
蛋2顆
白砂糖150g
鹽2g
香草精2g
低筋麵粉40g
可可粉20g
步驟
1.先把奶油和巧克力開小火融成液態
2.把蛋、白砂糖、香草精先喇在一起,然後喇像是影片中蓬鬆感
3.把1和2步驟融合
4.加入可可粉、鹽、低筋麵粉
5.混合均勻然後烤180度上下火15分鐘
6.就完成了✅
我覺得這個版本最最簡單然後成功率很高又好吃
影片原本是用紅糖,但我後來把他換成白砂糖也一樣很好吃😋
再來換抹茶口味的布朗尼!🍵

影片是參考這個👇🏻
材料原本是白巧克力但我用檸檬白巧克力唷~
檸檬白巧克力120g
無鹽奶油120g
雞蛋2顆
白砂糖60g
香草精2g
中筋麵粉80g
抹茶粉50g
步驟以下
1.一樣先把白巧克力和奶油加熱混合
2.把蛋、糖、香草精混合打成蓬鬆感
3.把步驟1和步驟2混合~
4.加入抹茶粉和麵粉
5.融合後放進烤箱160度烤25-30分就完成囉✅

