美好的星期二突然好想吃蘋果派🍎 於是就⋯⋯

塔皮： ⚠️塔皮的所有食材一定都要是冷的！！！ 低筋麵粉200g 無鹽奶油120g 蛋1顆 甜甜の蘋果內餡： 蘋果約3顆（400g) 砂糖75g 無鹽奶油30g 肉桂粉適量 動手吧 動手吧 大家一起動手吧👋 Part1: 低筋麵粉及小丁狀無鹽奶油用手混合至沙粒狀

Part2: 加入全蛋攪拌成糰桿原放入冷藏備用 約半小時至1小時 這時記得先預熱烤箱170/170 Part3: 將奶油融化放入蘋果攪拌至軟

Part4: 加入砂糖煮至蘋果變色再加入肉桂粉 這樣蘋果派內餡就完成了✅

等待放涼的時候先來烤個塔皮 Part5: 將餅皮放入模具中 用叉子戳洞

鋪上鋁箔紙放上紅豆避免塔皮膨脹

170/170度10分鐘 開烤～fire兒 🔥🔥 Part6: 烤好的塔皮倒入蘋果內餡

如果不想編織的話也可以直接送進去烤箱烤170/170度20分鐘就完成了❤️❤️ 要編織的話就用剩下的塔皮切長長條狀 交叉堆疊就會變這樣

一樣用170/170度20分鐘 最後最後 就是香噴噴的白雪公主編織蘋果派🍎 放上成品照

偷偷偷渡一張檸檬🍋瑪德蓮

下台一鞠躬 ————愛吃的百變怪