#料理 #平價料理大賞 十分鐘懶人涼菜
淡江大學
這次來分享好吃又簡單的涼菜 涼拌海帶根❤️
✨食材✨
海帶根一包 $15
蔥兩隻 $8（最近的蔥好貴呀呀🥺
蒜頭4顆 $5
辣椒兩條 $3（怕辣的可以不加 不加不影響口感）
醬油少許 $3
糖少許 $2
蠔油少許 $2
食材總價 $38
✨備料✨
蔥切成絲
👉這步驟很考驗技術 我都直接壓著頭然後用刀尖劃
蒜頭切成茉
👉隨意剁剁剁剁(￣∇￣)
辣椒斜切
👉想要大塊一點屆時食用的時候好挑掉可以這樣切 不拘的話可以切平就好
✨料理步驟✨
步驟一 煮滾水後川燙海帶根（約2-5分鐘）
步驟二 燙熟後撈起加入上述配料拌拌拌
步驟三 再加入上述調味料攪拌均勻
