#平價料理大賞 糖漬檸檬

介紹: 糖漬檸檬在生活中應用非常廣泛,可以拿來泡水也可以拿來做蛋糕,更可以直接拿來吃,自己做也比在外面買衛生安全哦~ 食材: 黃(綠)檸檬3顆54元 冰糖大約一個量米杯8元 蜂蜜10g大約3元 用具: 刀子一把 玻璃罐一個 湯匙一把(舀糖用) 筷子一雙(如果罐子淺可省略) 保鮮膜一小段 做法: 1.先將玻璃罐放入涼水裡煮滾消毒3~5分鐘,起鍋倒扣晾乾,不要留水分 2.把檸檬洗乾淨,跟玻璃罐一樣要擦乾不要留水3.再來把檸檬去頭去尾帶皮切成3~5毫米的片,順便把籽去掉 4.最後就一層檸檬一層糖的疊起來,最後以蜂蜜封頂,保鮮膜蓋上再蓋蓋子 5.醃3~7天就可以吃啦
megapx
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愛心
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