#平價料理大賞 司康餅
介紹：
只要兩種材料在家隨時做，好吃又簡單喔
材料：
鬆餅粉200g大約35元
鮮奶油100cc大約20元
工具：
大碗一個
刮刀一把
烘焙紙一張
桿麵棍一根
小杯子一個
鋁箔紙一張
烤盤跟烤箱
做法：
1.將所有材料倒入碗中用刮刀切拌的方式拌到麵粉呈現顆粒狀
2.用手把麵團集中成一團（千萬不要揉搓，把麵團往中間靠就好）
3.把麵團放在工作檯上用手壓平後，把“向上對折按壓一下再向左對折”這個動作重複3次
4.再來把麵團放到烘焙紙上桿成大約1公分的厚度，用小杯子壓出一個個的圓形小餅（這個時候就可以先將烤箱預熱到170°啦）
5.最後將小餅放到包有鋁箔紙的烤盤上，用170度烤15～20分鐘就可以吃啦！
