#平價料理大賞 小烤箱也能做出肯德基葡式蛋撻!
家裡附近沒有肯德基但卻想吃肯德基,直接動手做,好吃又好玩٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🔸材料:
蛋黃:2顆 $15
砂糖:25公克 $5
牛奶:50毫升 $10
鮮奶油:100毫升 $20
酥皮:6張 $40
共 $90
🔹工具:
馬芬蛋糕紙杯*10
打蛋器
小烤箱
碗
電子秤
🔸步驟:
1. 先將冷凍酥皮放至室溫2~3分鐘,將酥皮長邊相疊約0.5公分
2. 將6片酥皮疊完後,捲起變成長條,放入冷凍庫至少10分鐘
3. 將蛋黃,砂糖,牛奶,鮮奶油拌勻
4. 取出酥皮切成10等份
5. 將麵團從中心放入紙模,放入冷凍至少10分鐘
6. 等待期間將烤箱預熱(因為我的是小烤箱沒辦法調溫度)
7. 將蛋塔液倒入約7~8分滿
8. 烤箱烤約15-20分鐘,蛋塔表面有一點一點黑黑焦焦的就可以出爐囉!
9. 大快朵頤!(●°u°●) 」
🔹成品:
在等蛋黃酥的過程先做好蛋撻的內餡,就知道蛋撻有多簡單省時了!
謝謝大家收看🙏
喜歡的話幫我+1留言吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
順便偷渡我之前的文章



