#料理 #平價料理大賞 懶人焗烤醬拌年糕

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在家遠距教學那陣子,總需要利用中午短短的時間煮個午飯,而我超愛韓式料理,尤其是辣炒年糕!但有時有點懶加上趕時間,懶的醃肉、開火炒年糕,便決定來試試懶人版本! 🔎食材&成本
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🔎食材&成本 年糕條:150g $17 韓國魚板:一支 $28 雙色起司絲:50g $25 雞蛋:一顆 $6 辣醬:15g $7 砂糖:一咪咪 $1 🌱 花費tatal:84元 🔎器具 快煮鍋 烤箱 烤皿 🌱步驟 1️⃣ 將年糕&魚板(切小塊)燙熟(約兩分鐘) 2️⃣ 辣醬裡加一點點砂糖提味,加入一些熱水稀釋醬汁 3️⃣ 將食材放入醬汁中拌勻,時間不趕的話,可靜置一會兒,讓食材吸收醬汁入味。
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4️⃣ 裝入烤皿,鋪上起司絲。
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5️⃣ 烤箱200度預熱,放入烤約10~15分鐘。 🌱半熟蛋 1️⃣米杯兩格水放外鍋,電鍋蒸10分鐘。 2️⃣取出後浸泡冰水。 ps.剝蛋時記得將蛋殼敲的細碎,因為半熟蛋較軟,小面積慢慢剝,才不會容易將蛋弄破喔~ 簡單快速的做法就能吃到韓式風味!
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愛心
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