最近的溫度也太高了吧！
去買個菜都覺得快被烤乾了ฅ(๑*д*๑)ฅ
但回到家實在不想開冷氣浪費電
小小荷包撐不住呀~~~~
決定今天來做個蛋沙拉跟大家分享
滿滿的健康食材
冰冰涼涼又有飽足感
整個消暑到不行！٩( ᐛ )و
等到疫情結束後還超適合當作野餐料理
拍照好看還可以搭配吐司一起享用
喔喔喔喔什麼時候可以去踏青啦( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
📌 準備材料：
•馬鈴薯($15)／1顆：切丁
•紅蘿蔔($15)／1顆：切丁
•小黃瓜($20)／1條：切丁
•雞蛋($5)／1顆
•沙拉($25)／適量
•黑胡椒／適量
✏️ 使用設備：電鍋
✏️ 製作份量：2人份
📌 料理步驟：
① 先將馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋蛋們蒸熟 (愛吃蛋可以多放一顆哈)
② 馬鈴薯趁熱熱的時候壓泥 (可以保留1/3，最後吃起來口感更好~)③ 食材放涼後混合 (雞蛋記得切丁呦！)
加入沙拉、黑胡椒調味
*因為需要攪拌，可以用深一點的鍋子~~~
④ 放入冰箱冷藏，想吃多少拿多少😋
如果大家對做菜有興趣
這是我的IG：golai_kitchen
分享簡單上手的料理攻略٩(ˊᗜˋ*)و
不知道要煮什麼點進來找食譜也可以喔💪
