#料理 #平價料理大賞玫瑰醬鮮蝦義大利麵

前陣子好常看韓國藝人（頌樂！💕）吃玫瑰辣炒年糕後來就掀起一陣玫瑰義大利麵、玫瑰辛拉麵等玫瑰醬料理的熱潮中秋節前最後一個上班日的下午突然好想吃玫瑰鮮蝦義大利麵決定下班速速回家做來吃！

材料：好市多冷凍帶尾蝦 5隻約40元（505元一包的size) 好市多宗家府泡菜 1盒（80g）約43元義大利麵番茄糊 50g 9元洋蔥 1/4顆 2.5元安佳鮮奶油 120g 約23元義大利麵 100g 約7元二號砂糖 3g 0.1元水200cc 1元花椰菜 2朵 5元義大利香料少許 1元總花費約132元

- 作法： 1.蝦仁加點油煎香煎熟備用

（蝦子變熟變紅捲起來的樣子好可愛！） 2.洋蔥切丁下鍋炒到變透明&軟化後，加入切細的泡菜及番茄糊炒香 3.加入鮮奶油煮到小滾後加入水、義大利香料及砂糖，轉小火並放入蝦仁一起慢慢煨煮 4.起一鍋水把義大利麵及花椰菜煮熟 5.將義大利麵拌入醬汁中再翻炒2分鐘，讓麵條吸收醬汁後就可以呈盤囉

微辣的泡菜搭配鹹甜番茄糊及鮮奶油的奶香整體是溫潤的甜鹹口味搭配脆口蝦仁很令人滿足！ - 喜歡我的分享的大家歡迎到我分享食記&自理餐食譜的IG逛逛呦！ IG: erinsnote

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