烹飪

#料理 #平價料理大賞 辣炒年糕

其實我不知道正統的韓式辣炒年糕怎麼做，就是一開始只憑直覺做，結果全家人都很愛的料理
megapx
材料 年糕條---一包 59元 洋蔥---一顆 約15元 韓式辣醬---三大匙 約5元 泡菜---適量 約40元 蜂蜜---一匙 約5元 起司---一小把 約15元 油---適量 約2元 總計約141元 做法 開中小火，在鍋中加入少許的油，油熱了以後放入洋蔥拌炒至微軟。 再加入適量的水(圖中鍋子的一半左右)火轉中火，待水滾了以後加入辣醬和泡菜(辣醬要先加一點熱水稀釋，不然不易化開)，這時再加入年糕燉煮。 要適時的攪一下，不然會黏鍋，等煮到湯汁變稠之後就加入蜂蜜和起司攪拌均勻。 🎉🎉出鍋🎉🎉
愛心
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