#料理 特福調理機版本米布丁
慈惠醫護管理專科學校
趁著燦坤促銷,入手了特福調理機
一開箱馬上試做了食譜上的五穀漿還有果汁...等
尤其是綠拿鐵這種比較多纖維的料理感受更明顯~
以前都覺得只要能打碎就好,買了這台明顯感覺到跟一般果汁機的差別阿!
不虧是調理機的刀頭,有打到口感綿密,喝起來不會有渣渣的感覺
這幾天試做最有心得的是網路上找的米布丁
一般的米布丁做法,就是把煮熟的白飯加入鮮奶油、牛奶、糖慢慢的熬煮成濃稠狀
吃起來就是很甜的義式燉飯,試做過一次口味超級衝擊...
有另外找到調理機版本的米布丁
準備食材:生米/鮮奶油/砂糖/玉米粉
如果調理機不像特福一樣是可以直接加熱的,就需要改用熟米
選擇芝麻糊模式,時間28分鐘就完成啦~
成品完全變成米糊超級細緻,一顆米粒都看不到
冷卻後放入冰箱等它凝固~就完成一個簡單的甜點啦!
如果需要更有儀式感,可以再自己烤焦糖或灑上巧克力
看起來美觀外,也增加口感~
吃起來像比較硬的奶酪,而且吃的到米飯香氣
相信如果有不愛吃白飯的小朋友,一定會願意吃這個
但糖量可能要再減少一點 😂
大家可以平常沒事在家可以試試看喔!
這台3990不過燦坤還有送不沾湯鍋跟玻璃保鮮盒,划算~






