到上場買菜被推銷茭白筍， 腦波一弱就有這道菜了😆 食材： 茭白筍：五根 肉絲：200g(已事先醃過） 蒜頭：些許 Step1:鍋內下油及蒜頭，蒜頭炒香後下茭白筍，並放入些許水，以免過乾。 Step2:茭白筍半熟後，放入肉絲，炒至肉絲全熟為止。 Step3:撒上黑胡椒粒，即可盛盤。 註：如果家裡有胡蘿蔔🥕也可以放喔～顏色會更好看！