材料:芒果、西米、花奶(有些會加牛奶)、椰漿、紅肉柚子 如果要香港口味在台灣比較難 因為香港大多使用呂宋芒果，香氣跟愛文芒果不一樣 三分之二的芒果打成蓉或汁，三分之一切粒 有些糖水店會把芒果汁拌好在西米露中 有些淋在西米露上，吃的時候要自己攪拌 做完要拿去冰再吃，不是在裡面加冰再打成冰沙 香港每家店配方不一樣但都大同小異 不要加一些奇奇怪怪的東西(eg.杏仁凍) by吃楊枝甘露超過25年的香港人