最近買了好市多一包墨西哥餅皮，超級開心 心想可以開始健康飲食(想像各種蔬菜捲餅) 但我手非常不巧，做了無數的墨西哥捲餅， 常常會濕透，包起來軟軟爛爛，不像網路上大神們做的樣子 後來 突發奇想 我做了披薩 一吃不得了!! 墨西哥餅皮來當披薩餅，超級無敵適合的欸! 我做了三種口味 1.蘋果蜂蜜披薩 2.莎莎醬雞肉披薩 3.柴魚豆腐魷魚披薩 最好吃的是蘋果蜂蜜披薩~~~ 大概簡單作法如下 材料: 1.墨西哥餅皮 2.細碎蘋果 3.蜂蜜 4.乳酪絲 作法: 墨西哥餅皮塗上些許蜂蜜(薄博那種~~)> 撒上材料>煎鍋煎餅皮(把餅皮煎乾約兩分鐘)>烤箱烤5分鐘 其他口味作法大同小異! 簡單來說就是鋪上你愛的食材 都可以快速簡單變成好吃的披薩