最近新買了一個蒸燉鍋，主要都是拿來蒸包子或燉湯 昨天比較早下班，難得可以煮個愛妻料理給老公

翻翻冰箱清出這些食材：

一小把木耳/一根薑/半根蘿蔔/半盒蝦子/排骨/3根娃娃菜/半罐高湯 有兩層可以放，剛好可以一層燉湯，一層蒸菜跟蝦 決定來做酒蒸蝦、木耳娃娃菜，搭配排骨蘿蔔湯 首先先把排骨燙一下去血水跟髒東西，湯煮出來才會清澈 接著把切好的蘿蔔、薑、高湯和鹽放到燉盅裡

可以依喜好調整燉煮時間 我比較偏好骨肉分離的那種排骨湯 所以選擇蒸燉功能2小時 在等待燉的時候，就可以準備上層的蒸青菜跟酒蒸蝦 說要準備其實也沒準備什麼啦🤣🤣 就把娃娃菜對切、蘿蔔跟木耳切絲加點白胡椒跟鹽調味 並把白蝦洗淨，剪去尖刺、蝦鬚淋上米酒、灑上鹽、薑絲就備料完成啦！ 等待燉蘿蔔排骨湯時間到後 再轉蒸的功能15分鐘

然後就是DO RE MI SO~~

完成啦~

聞起來超級香～排骨跟蘿蔔也都有煮軟 蘿蔔甜味也有煮進湯中

酒蒸蝦更是把酒香蒸進去，清甜又好吃 青菜跟蝦也不會互相串味

就連老公這個挑食怪，也嘻哩呼嚕的吃光光 尤其是紅蘿蔔，平常都被挑出來 但燉煮過後那個生味明顯少很多！他也願意吃 吃飽後還開始點餐，說之後想要吃清蒸魚、蒜頭雞湯　🙄 雖然超想翻白眼，但為了家庭和諧還是忍住衝動 丟幾個YT影片給他：「我也好久沒吃老公的好手藝了喔~ 🥹」 看他在那邊說"這麼簡單"、”交給我了啦” 哼哼~看來這次是我贏了