大拇指先出來(視覺)，這款羅宋配方真的推爆！！！ 口感每吃一口就嘖嘖稱奇，心情都爆炸好上去~ 這是吳克己老師配方，心中帶著不得了的感謝，分享給大家 :) 這款羅宋，我製作成迷你型鹽羅宋，完全各種我的愛，推薦給大家🌷🌷🌷 療癒跟愛到不行的點： 💜 口感：真的是又韌又軟，只因口感，就讓人想一直咬下去 (第一次因為這原因一直想咬麵包)

💜 味道：刷上去的是有鹽奶油，完全剛剛好的棒呆惹! 💜 烘烤過程，麵包翻開成羅宋的樣子，簡直被療癒到暈惹 🔱好吃秘訣： 1️⃣ 作法務必照強調說明的地方，認真好好壓延 2️⃣ 務必使用品質優優優的奶油 (做給自己的，不要省) #不幫打廣告，依個人喜好療癒烘焙即可 #但有興趣知道我使用什麼有鹽奶油者，可私訊詢問 -

【迷你(鹽)羅宋麵包】共10顆 🌷麵包每顆份量有調整 【法國老麵】 高筋麵粉 95克 水 56克 速發酵母 0.2克 【主麵團】 法國老麵 全部 高筋麵粉 205克 速發酵母1.2克 鹽 2克 糖 55克 奶粉 25克 全蛋 28克 鮮奶 52.5克 無鹽奶油 28克 【外層】 有鹽奶油 (2%) 98克 #使用此食譜比例，才能對照100%與 IG 熱量、糖量、脂肪量

🍞 單顆熱量 245.5大卡 🍞 單顆脂肪 11.8克 迷你的好可愛🧡🧡🧡

一天吃一顆就好，羅宋特點就是用上很多很多奶油~ 小小一顆飽和脂肪酸直接超越一天所需的一半!

這張照片也太療癒人心惹吧 🤗🤗🤗

好可愛喔喔喔喔喔喔~~~~~ - 感恩🧡 烘焙總是可以讓我心如止水，平靜享受生活 :) 祝福💜 每個人每個當下的心，平靜幸福

- 若對以下幾點有興趣，可以點進下方連結參閱~ ① 有興趣一起製作這份食譜，我個人製作步驟在連結中 ② 有興趣了解迷你羅宋的熱量、營養數值小聊，請參考連結中的IG ③ 如何根據個人一日所需的糖量、脂肪量、熱量來對照IG的各數值，連結中有相關引導