想問問大家都怎麼處理豆芽菜🤔

最近突然愛上鐵板燒店的炒豆芽菜跟高麗菜,除了那個特殊的醬汁有做出來之外,最讓我苦惱的是:豆芽菜到底怎麼挑才能比較快?🤔 目前我自己是一根一根挑成銀芽,但是這樣好費時費工,雖然最後的成品很好吃,但如果只是想要去掉豆莢而已,有沒有快速的方法? 之前不知道豆芽菜要挑的時候買了這款,洗一洗直接炒來吃了,結果被豆莢影響口感了😭 只能上來求救各位廚神大大了!!
megapx
愛心
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