我的建議是 先醃你要吃的就好 其它冷凍不要醃 等你要吃時解凍後再醃 一天就可入味 最多三天內一定要吃完的量 ! 肉醃一天就可以入味 (不要放太多料 醃愈多天愈鹹) 因為你提前醃冷凍肉有可能吸汁後會愈放愈鹹 !

1. 雞肉會好吃嗎 取決於你用哪些調味 以及你最後的料理方式 如果只用燒肉醬 那就會很單調 建議加上少許米酒，薑泥或是蒜泥，會讓味道比較豐富 料理方式蒸或是烤都可以 不建議煎，肯定會焦 2. 雞肉放保鮮袋前需要清洗嗎 如果你買的肉夠新鮮，沒什麼怪味道，那就不用洗 3. 倒入燒肉醬會不會生細菌或壞掉 肉跟空氣中本來就有細菌，就算你不倒燒肉醬，放個幾天肉也會壞掉 所以會不會壞掉，跟你倒入燒肉醬沒什麼關係 冷凍保存的效果是 減緩細菌生長的速度 越冷細菌長得越慢 如果是醃漬過的雞肉 冷藏建議不要超過三天 冷凍不要超過2個月 而且烹調加熱的時候 也會有殺菌的效果 所以不用太擔心 4. 燒肉醬需要加水稀釋嗎？不加水是否會太鹹？ 你怕太鹹的話可以加 鹹度這個問題很看個人口味 建議你第一次醃加少一點 假如你要醃漬600g的雞肉 建議你燒肉醬先加個30g就好 煮過之後再依照妳個人口味增減

記得好市多也有賣醃漬雞肉也蠻好吃的

煮可樂雞翅阿 也簡單 不用醃~ 注意收汁不要燒焦就好 最一般的雞 應該就是三杯

我今天試了, 非常不好吃 qq 已退貨 我覺得是雞肉口感的問題qq