租屋6年還沒廚房但擋不住我的料理魂！day19

廢系阿慢

嗨我是沒廚房也要煮的阿慢這禮拜工作忙到不行，午晚餐都直接把食材丟一鍋煮，吃了好幾頓健康餐( ×ω× ) 不過也好就當作為中秋大吃做準備😆 今天就來跟大家分享我的日常懶人超簡化醃肉法！【Day19 5種醃肉口味】

🥚今日食材喜歡的雞肉、豬肉、牛肉都可以 🍳開醃1 <義式迷迭香> 鹽、迷迭香葉、黑胡椒和一點米酒(去腥用)

🍳開醃2 <美式紐澳良> 米酒、醬油、胡椒粉、紐澳良粉

🍳開醃3 <台式經典> 米酒、醬油、糖、蒜、胡椒粉還有靈魂五香粉！

🍳開醃4 <日式味噌> 米酒、醬油、味醂、味噌

🍳開醃5 <韓式甜辣> 米酒、醬油、糖、蒜和其實不辣的韓式辣醬

把醃料和肉抓醃均勻後，放冰箱8小時以上，然後就Do~Re~Mi~Sol~~~ 完成！ ✨好吃的撇步放隔夜入味！如果想當天煮也可以先把肉戳洞，喜歡重口味的可以增加鹽/醬油用量，吃起來鹹味比較夠~ 我平常都先醃起來丟冷凍，要用的前一晚拿出來退冰就好，多種口味輪著煮，簡單方便吃不膩！想參考調味用量可以看影片哦ヾ(´︶`*)ﾉ

一天一道租屋料理直到我擁有真正的廚房！

租屋6年還沒廚房 但擋不住我的料理魂！day19

租屋6年還沒廚房但擋不住我的料理魂！day19