#食譜 清爽又健康的茶花凍✨

德明財經科技大學 會計資訊系
為了讓自己嘴饞的時候可以吃點沒有罪惡感的東西
煮癡我嘗試做了~「茶凍」
因為爬文發現做法超簡單 就去全聯買了綠茶跟果凍粉回家玩XD

先把茶花綠茶倒入鍋中加熱
然後邊把果凍粉+少許砂糖拌勻後慢慢倒進鍋中
持續攪拌並確認充份溶解後 看差不多煮滾之前就可以關火啦
趁熱分裝到容器靜置冷卻約10分鐘後 再放進冰箱冷藏
冰個兩小時左右,冰冰涼涼的茶凍就完成啦!
重點是茶花綠茶本身喝起來就回甘不苦澀
還可以調節血脂 不怕形成體脂肪 吃起來感覺更安心了~
夏天推薦大家試試,當下午茶很解膩又有飽足感
(我下次要把茶凍加到奶茶裡面喝 應該也會很搭🤤



