不想吃太甜怎麼辦?自製地瓜圓+甜湯底新吃法~~~
大家好~這是我第一次在烹飪版發文
剛剛自創了一個不錯的地瓜圓甜湯吃法
想分享給大家!😋
自己本身很愛吃甜湯、挫冰
但單純的黑糖糖水真的太甜
所以我試著用低糖的桂圓紅棗水作為代替湯底
沒想到味道很不錯!!🥺
首先介紹組成材料:
1. 自製的手工地瓜圓
2. 市售桂圓紅棗水
3. 牛奶或無糖豆漿
全部加在一起就完成囉!
如果不喜歡奶類可以只加紅棗水
只喜歡奶類就只加奶類也可以
比例看自己喜歡的味道調整~
這個湯底味道吃起來會有點像仙草凍的奶球
地瓜圓的部分,除了煮好後防沾黏的糖
搓的時候我就沒有額外加糖,只有地瓜自己的甜
用的是市售的冷凍地瓜,做出來也很好吃!
整體吃下來比喝外面純糖水的甜湯更清爽🤓




紅棗水的配料表給大家參考
這瓶本來在我家冰箱放著沒人要喝
結果發現了很不錯的吃法😋
(但我不知道家人在哪裡買的🤔)
以上是這次ㄉ分享~
