這個月忙搬家，麵包就做得比較少 在舊家用了最後一次的大烤箱 做了巧克力海鹽卷跟桑椹海鹽卷

桑椹果醬加到麵糰裡顏色好漂亮！不過水分有點不好控制，麵糰水分要求比較彈性，上面脆皮就有點難抓，這次剛烤完會脆，可是放涼後會變黏。感覺還是水分太多了 食譜是從小紅書的多多媽來的 她的食譜我個人成功率一半一半，麵包類成功機率高一些 新家還沒買烤箱，目前在考慮晶工7455 想要寬度不要超過 50 公分的，有推薦嗎？