四季牛肉麵

學弟妹們可能不知道逢甲傳說級美食—最好吃的牛肉麵沒有之一是哪家 相信老一輩的逢甲人應該都知道位於逢甲公園旁逢甲路與逢明街口的四季牛肉麵有多厲害 可惜的是約一年前老闆想要擴店然而遇人不淑將原麵店交給逢甲中文系畢業的不肖份子經營,結果經營不善不說(那位不肖份子經營的期間導致原本的客人大量流失)還欠了一屁股債然後人消失了。 今日來逢甲找乾妹妹吃飯,心血來潮想說去回味一下結果幸運的剛好有營業,看到老板愁眉苦臉的站在攤位前,原本都要排隊的攤位剩一張桌子而已,令人感動的是老闆還記得我,點了熟悉的大碗半筋半肉牛肉麵後,酒足飯飽之餘才聽老闆娓娓道來這段悲情的往事。 我想各位如果想試試看好吃的牛肉麵不妨去逢甲公園對面公益彩卷店門口的牛肉麵攤試試口味,相信不會讓各位失望的,否則老闆可能要結束營業了,那多可惜!
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之前也是連續好幾個月吃下來的,這間店以前真的是爆幹好吃的那種,牛肉又嫩又大塊還有蘿蔔,跟現在比起來差別實在太大。 不過後來客人流失的原因也很明顯,就是老闆改了配方、肉也沒有以前好吃(因為之前說牛肉漲價只能挑便宜的進,至少在我還會去吃時是這樣說)。 說句實際的客人才不會管誰在顧店,東西好吃才是王道,那麼現在老闆改了配方導致客人變少,憑什麼要你口中那位「不肖分子」背鍋? 哈囉?這什麼心態,細品 當然你可以說我是那位不肖分子請來洗白的,我必須說我從去年11月一路吃到9月,三天兩頭就去吃一次,全都看在眼裡吃在嘴裡,真的就是變不好吃。 今天聽著片面的傾訴就來這邊發文,甚至不知道全部的因果,這樣真的合適嗎?當然,我不是當事人所以搞不好我也認知錯誤,不過這麼長時間以來那位同學的努力我都看在眼裡,可能有做錯,但絕不是你口中那種「不肖分子」。 至於後來不去吃的原因就是東西變不好吃,跟人沒關係,說真的我還比較喜歡你口中那位不肖分子顧店的時候。 不過我也不是叫大家不要吃,畢竟有些人不知道他們以前多好吃,在這無從比較的情況下各位要是喜歡就去吃爆,反正我對這間店已經感到很失望了。