今年有個很早就有的點心-雪q餅，突然熱門了起來 它讓我今年寒假多了一筆收入，開心 不囉嗦，現在我來分享一下食譜 首先材料有奶油，棉花糖（白），奶粉，奇福餅乾，南瓜籽（看個人喜好可以換成核桃，葵花子），蔓越莓（增加酸甜口感解膩） 一份按比例是奶油25g，棉花糖62.5g，奶粉25g，奇福餅乾100g，南瓜籽17g，蔓越莓17g 首先用中火將奶油融化

融化後轉小火加入棉花糖慢慢攪拌（記得翻攪底部不要焦掉了）

連棉花糖也全融後加入奶粉攪拌均勻（分兩次加入攪拌比較容易均勻）

全部拌好後，如圖

接著將辦好均勻的部分倒入奇福餅乾中，再加入南瓜籽、蔓越莓 手帶手套開始攪拌，如圖

拌到如上圖時，鋪在鐵盤上

接著把鋪好部分壓平，桿平（一開始先用手再用桿麵棍） 完成後如下圖

再切成小塊就完成羅～～