煮完紅豆水之後的紅豆要??

請問一下煮完紅豆水之後的紅豆可以拿來幹嘛呢? 我上網大家都說剩下的可以煮紅豆飯 但我煮了還是很硬耶(´・_・`)(´・_・`)(´・_・`) 請問大家都怎麼解決呢???
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會不會是舊豆新豆的關係呢? 這個影音食譜可以參考,他還有其他紅豆的食譜喔:D