#圖 超簡單手殘也會的薯餅
代po
一直很想吃薯餅
可是覺得外面賣的太油太鹹⋯
於是乎自己手作啦~
先上圖

旁邊是柚子鹽
姊姊從沖繩扛回來的
(突然覺得去日本玩買一堆鹽有點好笑哈哈)
食譜
馬鈴薯3顆
鹽少許(我是大約一小茶匙)
胡椒粒少許
步驟
1、馬鈴薯去皮切塊拿去蒸熟
2、壓碎
(可以用打蛋器壓,保留顆粒口感)
3、加鹽及胡椒伴勻
重點來囉!重點!重點!
4、挖一湯匙捏球狀,要壓緊!壓緊哦!
(要記得洗手擦乾哦!)
5、看你想要什麼形狀,厚度約1公分
6、小火煎(可以放好在開火)
7、不要動它像對待豆腐一樣,看到變金黃色就可以翻面囉
8、盛盤完成
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-賣火柴的女孩-