#台南隱藏版巷弄美食

更新在 b54 微更在 b57 附炒泡麵圖片我是食量非常大的人，所以在成大的四年一直在追求著可以讓我吃飽的店，相信只要是成大人都會知道「育樂街」這個地方，加飯加麵免費又便宜，對不少成大人來說根本是福音。但是這樣造福學生的地方，也無法滿足我那驚人的食量，每次吃完一大盤炒飯加飯還是吃不飽，這樣的我實在非常困擾。直到某天，在自己的租屋處附近，發現了一間隱藏在巷弄內的家常小店，從此就再也沒有吃不飽的問題了．．．今天要介紹的是隱身在台南東區林森路二段的巷弄裡面的一間小店，因為我本人吃飯時沒有拍照的習慣，所以圖片都是參考網路上其他部落客的圖片（會附上參考來源）以及我一個經營美食粉專的學長拍的一些照片。這間店叫做「吃飯的小站」，營業時間是１１：００－２０：００，裡面賣的東西是一些炒飯炒麵等主食類，特別的地方在於還有兼賣一些家常小炒，例如蒜泥白肉、青椒肉絲、蛤蠣絲瓜．．．等，每樣東西品項也都很便宜，單品最貴不超過１００元（菜單是我自己拍的）

不過只是便宜的話，那就太弱了，這間店最強的地方在每樣東西的份量大而且都很好吃！！！店裡面只有一個阿姨在負責炒菜，每到用餐尖峰時間，小小的店都會被學生擠滿，雖然因為人手不足所以要等上一段時間才可以吃到，卻也沒有人因此離開，可見這間小店的魅力驚人。我吃過好幾項，但是讓我最魂牽夢縈的就是阿姨的炒泡麵！！這炒泡麵幾乎可以算是我在成大的這四年吃過最好吃的炒泡麵，泡麵的麵體本身不是用大部分店家常用的張君雅或王子麵，而是使用類似東南亞泡麵或是印尼炒麵那種麵體比較黃、麵條圓且很Ｑ彈的麵，放久了也不會太軟爛，而且阿姨用料超大方，一大盤炒泡麵裡，放了兩包麵，一堆蔬菜（高麗菜、青江菜）、整朵的香菇、一整尾的蝦子、５－６顆的蛤蠣、幾顆虱目魚丸，還有一堆肉絲（有時是大塊的里肌肉片），ＣＰ值完全超高，如果常在育樂街打滾的成大生應該知道炒泡麵這東西其實不算便宜（比起炒飯炒麵來說），而且外面大部分都是放黑輪切片加肉絲、高麗菜這樣，一盤大概６０左右，但在這間店只要４５元就可以吃得非常滿足，而且這間店的炒泡麵有一種柴魚味，好像是用高湯去炒的，超好吃！！（之前吃想加麵被阻止了，上菜時完全可以理解為什麼阿姨不讓我加，因為真的超大一盤XDD）另外還有點過五顏六色鮮蔬，這也是一道非常值得推薦的料理，身為外食族最苦的地方就是蔬菜攝取量不足，如果是麵店的燙青菜或滷味店的滷青菜量都不多，菜的選項也很單一，但是這間店的五顏六色鮮蔬用了超多蔬菜，青椒甜椒木耳高麗菜青江菜，真的是五顏六色，一大盤３０元，一天蔬菜的攝取量就夠了；湯品的部分，蛋花湯跟蛤蠣湯也都用料很大方，內用的話湯品是用「碗公」裝的，除了該有的蛋、蛤蠣之外，還會另外附送好幾朵香菇、青江菜。這間店如果不是住在附近的居民或是熟人報路的話，其實不太會注意到，藏在住宅區內又沒有招牌，但是在學期間的用餐時間仍然是會被塞得水洩不通，真的是間非常佛心的小店，因為暑假期間學生都回去了，阿姨說店裡的生意差有點多，所以決定來告訴大家這間好吃的小店，另外，這間店的每一樣份量都滿大的，如果是男生的話，要加飯或加麵，阿姨基本上都會幫忙加，不過希望用餐的人盡量以吃得完為前提，因為阿姨不太喜歡食物被浪費，所以如果吃不完真的不要點太多ＸＤＤＤ，如果是在非尖峰時間去用餐，阿姨還會請客人吃水果，最近都是很甜的西瓜，阿姨非常熱情，而且很喜歡跟學生聊天，如果想去用餐的人可以避開中午１２－１、晚上６－７的尖峰時間地址在台南市東區衛國街114巷17號（台南市東區林森路二段的華南銀行旁的巷子進去直騎，在住宅區內）以下是幾張摘錄自網路上的圖片，讓大家參考（店門口，圖片出自部落格－啾啾老闆來一份雞屁股）