#圖 半融起司辣炒年糕(補食譜😚)
喜歡韓式料理的去吃韓式料理一定會點辣炒年糕(至少我去都會點😂)
結果今天真的太想吃辣炒年糕又不想為了辣炒年糕跑去韓國館😭只好自己DIY沒想到竟然比韓國館的好吃😍 加上起司根本絕配 年糕Q軟不說 加上脆度剛好的泡菜在拌一點年糕醬好吃沒話說💪🏼💪🏼💪🏼
附上完成圖

有興趣的話會在附上食譜 做法很簡單
😆😆😆
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補食譜:
材料總共3人份請事先準備好食材💁🏻
蒜頭4瓣(爆香用)
蔥少許切段
年糕一包
泡菜(依個人喜好加入)
起司1片
辣炒年糕醬適量

年糕最好先泡熱水備用(約泡10分鐘)水的高度剛好蓋到年糕就好

首先蒜頭爆香(想吃澎拜一點可以加入洋蔥一起爆香)

加入剛泡水的年糕 (水跟年糕一起下去)並蓋上鍋蓋悶3分鐘

打開鍋蓋後放入適量的辣炒年糕醬

再來就是Do Re Mi So✨✨✨
加入辣炒年糕醬並稍微攪拌一下讓它收汁

然後加入泡菜拌炒一下(喜歡泡菜可多加或➕高麗菜也可以😆)

最後起鍋前加入蔥段下去拌一下

起鍋後馬上放上起司片❤️ 馬上吃起司還會牽絲配上QQ年糕跟泡菜超好吃😍

辣炒女子🙋🏻
