這次要介紹的是嘉義市最熱鬧的共和市場周邊 因為我非常喜歡吃早餐 也非常喜歡逛菜市場 因為深深覺得菜市場裡佈滿美食阿~~ 1. 菜炸(台語) 其實就是炸蔬菜啦 將紅蘿蔔、地瓜、番薯等食材刨籤或加入麵粉捏成丸狀 後裹上一層甜甜的麵衣炸得金黃酥脆 小時候阿嬤也經常炸給我吃 是非常古早的味道 這攤價格不貴又好吃(秤重計價) 因此生意好到沒有辦法在巷弄裡停車拍照 就從食尚玩家上截圖下來(很模糊請原諒)

地址: 嘉義市東區光彩街276號 2. 袁家排骨酥 這攤是在王家牛雜湯的後方 也兼賣筒仔米糕和湯品 排骨酥醃漬的非常入味 炸的焦香酥脆超誘人 重點是骨頭很小~~ 所以以秤重計價來買很划算

地址: 嘉義市東區光彩街東市場內 3. 嘉喜油飯 這間在文昌街與民族路的轉角 生意好到爆炸 早上約莫6點就開始賣 11點就差不多會賣完 他們的糯米蒸的很透但又保有口感 上方澆置的配料由蝦米、香菇、魷魚與靈魂人物-紅蔥頭組成 有著剛剛好的鹹度與濕潤度 使油飯不會太乾難以入口 當早餐吃就是幸福與熱量爆表阿

地址:嘉義市東區文昌街42號 4. 幸福養生粥 有各式各樣的粥品 紅豆紫米、綠豆薏仁、五穀粥等等 350CC滿滿的料最便宜是15塊最貴是25阿~ 700CC也只比350CC貴5元~~ 是不是超划算 穀類都煮得相當軟爛而且不會過甜 吃的到食材的原始甜味

地址 : 不太清楚所以附上google map截圖，大概是光彩街與共和路口 寫著寫著肚子又餓了 剩下的留給Part III