ㄤㄤㄤ各位 很久沒在美食版發文惹(๑•̀∀•́ฅ ✧ 因為最近剛開學閒來無事 所以來挑戰比較簡單的法式料理 分別是 湯品「紅根菜洋蔥濃湯佐熱烤土司」 主菜「迷迭香雞胸佐乳酪」 －－－－－分割線－－－－－ 第一道 湯品「紅根菜洋蔥濃湯」 上面那個是沾湯來喝的吐司 （其實我不小心把湯裝太滿了）

材料： 1. 菠菜一把（別名紅根菜，只是因為名字很帥所以我就把湯品名字叫做紅根菜濃湯，而不是菠菜濃湯） 2. 洋蔥1/3顆 3. 馬鈴薯半顆 4. 牛奶300cc（甜味來源） 5. 鹽和黑胡椒適量 6. 橄欖油和奶油適量 作法： 1. 用橄欖油和奶油，炒香並炒軟洋蔥 but不要炒上色喔（因為要引出洋蔥的甜味） 2. 加入菠菜拌炒 3. 加入切丁的馬鈴薯拌炒 4. 加入牛奶煮軟馬鈴薯 5. 全部的料冷卻一下後，丟進果汁機 6. 全部打碎之後，再倒入剛才的鍋子復熱 7. 加入鹽和黑胡椒，調成自己喜歡的味道 8. 完成❀.(*´▽`*)❀.

吃下去撲鼻而來的是 牛奶和菠菜滿滿的香氣 以及最後沖上來的洋蔥甜味 這是一道濃郁但熱量不高的湯品 因為我沒有加鮮奶油 想要更濃郁感覺的 或是走正統路線的就要加鮮奶油囉 湯品之所以有粘稠的感覺 主要是馬鈴薯的稠化作用的關係 拿來沾土司超好吃的～～ 我不小心就吃了四片

第二道 主菜「迷迭香雞胸佐乳酪」 拍的不是很好看但是真的好吃

材料： 1. 雞胸肉一塊 2. 迷迭香，鹽，羅勒，黑胡椒適量 3. 蔥花適量 4. 起司一片 作法： 1. 雞胸肉上面割一條一條，但不要切斷 2. 抹鹽和黑胡椒醃制30min 3. 在割開的縫隙裡塞入迷迭香，羅勒還有起司 4. 上面撒蔥花 5. 170度c烤30min以上，烤到熟就好

其實我吃完這兩道就超飽的 　 ∧ ∧ 　 (´･ω･) =3 　 /　 ⌒ヽ 　(人＿＿つ_つ 希望下次還能作料理給大家看 掰掰各位(｡･ω･｡)ﾉ 🍱🍣⬇這是我之前的作品集⬇🍰🍮 🍙🍢有興趣的可以點進去看看呦🍡🍦