每天從南大下課趕著去府前路上班時 常常瞥見和意西門路口邊 有一間店招牌掛著克林姆之屋緊鄰著丸作 原本以為是專賣克林姆的麵包店 推開門才發現它是主打千層派的甜點店 但是並沒有販售熟悉的克林姆

第一目標的抹茶紅豆千層 卻因為太晚造訪早早銷售一空 晚上八點多來僅剩下三種口味 原味楓糖 紅茶 栗子 下次肯定要早點吃吃限量口味

可以選擇外帶但也有桌椅可供內用 但內用的話一人低消100元 假如共吃的話也可以考慮用小餐盤外帶 店外騎樓也有戶外桌椅可供歇息

單片紅茶千層nt100 餐點上桌會貼心附上杯水

同時店內也有飲品可供選購

從上方特寫一張

在我的木眼下 大概能數出約有37層餅皮

餅皮屬於層層分明有層次感 有別於其他入口即化的濕潤口感 夾層的紅茶鮮奶油濃郁也不死甜

切下千層一角 剖面上的黑點便是紅茶茶葉屑 淡淡的紅茶香搭配上餅皮的蛋香 吃了兩塊後也不會覺得膩

千層派上方別上一塊愛心狀的標籤 使本體顯得更加精緻

最喜歡切成小小塊 慢慢享受細細咀嚼 品嚐片刻的美好回味前一刻享用下一秒

店內泡芙也是人氣商品 分為卡是達與可可口味 菠蘿外皮的顏色就可以分辨 價格偏高一組120元

烤布蕾一份70元 看起來蠻像茶碗蒸的

全店千層總共有12種口味 但是手工限量所以太晚口味不會齊 當我點了最後一片紅茶口味後 店內便剩下栗子150元和楓糖90元

也有長條與7吋可供聚會家庭共享

鮮芋蛋糕外型非常精緻 鋪上些草莓綴飾 用看的就覺得很可口了

而近期有一波小調漲 單片價位約在95-160之間 跟台南起他千層名店深藍凱西做比較 平價了許多口感也相去不遠 周邊有藍曬圖 國華街 保安路 新天地 許多美食與景點可以一同共遊 有下榻大意麗致 晶英酒店的卡友們 不妨散個步來品嚐看看

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