嗨— 今天要來分享一個食譜 讓大家也可以在家簡單的就做出小時候最愛的義美巧克力酥餅

這個食譜分成兩個部分： 🔺首先我們要先做巧克力碎餅 食材如下： ✔️糖粉 100克 ✔️奶油 80克 ✔️麵粉（低筋） 100克 ✔️可可粉 20克 ✔️鹽巴 2克 ➡️作法如下： ▪️將奶油切成小方丁後先放冷藏 ▪️將奶油以外的所有材料秤在一個鋼盆裡，加入冷藏的切丁奶油把所有材料混均勻成團狀 ▪️把麵團桿成大約0.5mm厚，用160度烤約14分鐘，出爐放涼

▪️放涼後把烤過的碎餅放入食物處理機，或用篩網把酥餅用成小碎塊狀，放到密封袋裡放著

🔴第二部分的食譜需要準備以下東西：

➡️食材如下： ✔️早餐玉米脆片 100克（我用的是雀巢的巧克力麥片 超愛😂） ✔️剛剛做的巧克力碎餅 100克 ✔️切碎的黑巧克力 50克 ✔️碎可可豆 50克 （沒有的話也能用以上代替呦） ✔️黑巧克力 125克 ✔️奶油 25克 ➡️作法 ▪️將巧克力和奶油一起融化 ▪️把所有材料和融化的巧克力拌勻 ▪️準備一個小圓模、烤盤、烤盤紙，利用湯匙把巧克力鋪平在烤盤上，拿去冷藏等巧克力凝固就完成了🙌

是不是超簡單👌 而且真的好吃到不行 也沒有義美酥餅來的那麼甜膩 大家快在家做做看超簡單的餅乾吧！ 如果你也跟我一樣很喜歡做甜點 歡迎來IG聊聊天 ： @anytime_dessert （無盈利純分享） 希望你們會喜歡今天的食譜😂