在此推薦板橋中山路上的八八食堂 這家的日式料理挺美味的 而且餐點製作都相當有創意 無論是壽司、定食、丼飯、烤物、拉麵等都很棒！ 尤其壽司更是結合日美風格相當特 焗烤起司天使紅蝦

天使紅蝦放上滿滿的起司一起烘烤 蝦肉軟嫩Q彈又多汁味道鮮美 搭著香濃又牽絲的起司一起吃真是美味！ 而且吃得到蝦膏哩！ 八八招牌壽司捲

壽司包的是三種鮮魚(鮭魚、旗魚和鮪魚)和起司 油炸過後再淋上辣美乃滋醬 鮮魚都很鮮嫩可口 起司濃郁又入口即化 整道壽司捲口感豐富又特別 而且味道甜鹹辣交織 真是非常特別的壽司捲啊！ 炙燒牛小排

選用美國進口的牛小排 淋上照燒醬炙烤至5~7分熟 軟嫩又富含嚼勁 夏威夷捲

壽司以炙燒鮭魚包覆並淋上辣美乃滋醬 每一塊各放上一粒鮭魚卵 壽司裡包著蟹腿棒和黃瓜 很好吃而且風味又特別 烤鮭魚下巴

鮭魚烤得熟到好處而且有鎖住肉汁 魚肉鮮嫩多汁味道又鮮美 沾胡椒鹽或擠些金桔汁都更美味 霸王胭脂蝦丼

有三隻相當大隻又鮮紅欲滴的胭脂蝦 還有炙燒鮭魚、黑鮪魚、紅甘魚和干貝 以及一隻紅蟳蟹鉗 又放上了鮭魚卵、松葉蟹膏和海膽 超澎湃的哩！ 其中海膽是選用日本空運來台的北海道馬糞海膽 胭脂蝦超鮮嫩可口味道鮮甜 炙燒的三種鮮魚和干貝也都很新鮮口感又棒 推薦鮮魚可以搭著鮭魚卵一起吃 底下的米飯是採用跟壽司一樣的醋飯 跟上方這些新鮮海鮮超搭的