有買過有鏡面的生乳酪 覺得搭起來沒有很ok 之前學校教的是用慕斯蛋糕 建議淋鏡面之前要放冷凍 生乳酪放冷凍好像不太ok 之前買給爹爹的生日蛋糕是生乳酪 因為颱風關係延誤取貨 店家冰冷凍 然後店家讓我們回家冰冷藏 結果晚上吃的時候出水 泡爛超噁心⋯