#問 為何煮湯都少一味

我不管煮 蛋花湯 餛飩湯 菜湯 反正就是任何沒有加調味包的湯 喝起來感覺都少一味! 到底為何啊 超崩潰😭😭 我煮湯的調味料有 鹽巴 胡椒粉 胡麻油 到底煮湯缺什麼我願意衝去買😭 請求懂的人幫幫忙~~
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味精本身沒有不健康哦 , 他是麩胺酸接上納 , 只要在起鍋前加入味精 , 不讓味精被烹煮太久 , 麩胺酸跟納就不會斷開 , 納含量就不會變高 。