#圖#台中大里#料很多的大腸麵線🤤
實踐大學
想和大家分享一間我認為非常好吃的大腸麵線店🌸
🔺大腸麵線(大) $55 小辣🔺
麵線吃起來軟而不爛,QQ的
而且每一口都有麵線不會都是湯
麵線裡也有打蛋花,味道很夠帶點蛋香。
它的大腸不是放在麵線裡煮,而是另外放上
老闆也不會很小氣放幾片,超豐盛的,滷的很香!
它的辣不是辣椒醬,是菜脯
是老闆自己炒的,我覺得好辣...🤣
總而言之,我覺得這間大腸麵線超好吃的❤️
🔺黑胡椒脆皮肉圓(一份2粒) $35🔺
老闆的脆皮肉圓,是用炸的,一份兩顆
有原味、黑胡椒、泡菜口味,
我個人偏好黑胡椒,因為口味比較重也很香❤️
如果現吃是會脆脆的,如果放一陣子吃是QQ的。
那泡菜口味是台式泡菜,老闆說最近滿多人點的!
🔺菜單🔺
老闆對任何事都很堅持。他說就算現在大腸很貴,他還是堅持用以前的量。如果因為大腸貴就少給顧客東西,等到大腸變便宜在多給,那客人也走了,做任何事都要堅持,再辛苦也要撐著。給客人最好的東西!聽了都很感動😭😭
聽老闆說最近在試新的口味的麵線
是鹹豬肉麵線、皮蛋麵線,上次有試吃一下
覺得很好吃,跟之前吃的口味完全不同
鹹豬肉也是老闆自己用的,真的很用心!
在台中的朋友如果有喜歡,可以去嚐看看☺️



