看到宵夜文就來分享一波!
上週末回南部經過雲林斗六,當地朋友帶我去吃了無刺虱目魚。
讓平常不愛吃魚皮的我大大大驚艷!
附個菜單:雖然和台北比起來價位沒有差太多,但是!非常夠份量。
這次點了滷肉飯、炒魚皮、滷魚肚和魚皮湯。
📍滷肉飯:滷肉切的比較大塊,可是非常入味!鹹鹹甜甜的很好吃,但如果想要搭配魚皮料理吃,建議點白飯味道比較不會混雜。
📍炒魚皮:我覺得與其叫炒魚皮不如叫炒魚片,肉好多好厚。沙茶醬的口味配炒蔥段,是我沒有吃過的料理,很推薦點。肉多的炒魚皮。
📍魚皮湯:就是首圖~滿滿的料!感覺有一隻魚的量了。湯很新鮮,沒有魚腥味。超爆多魚這碗喝完超飽...光亮緊緻的魚皮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)店裡還有提供哇沙米醬油和豆瓣醬可以沾魚肉。配豆瓣醬也是超好吃,瞬間是另一種風味。
📍滷魚肚:不知道為什麼拍起來很像雞皮(?)但這是兩片油滋滋亮亮的魚肚,我覺得是帶點日式醬油甜鹹的口味!魚肉很軟嫩,是我最喜歡的一道。每一片魚肚都比手大(´・ω・`)
📍朋友點的海產湯:料也是多到爆炸。蚵仔、蝦仁、蛤仔的綜合湯。
這次吃下來雖然不便宜,但真的很過癮又超飽~而且我住台北,平常根本沒有這麼新鮮好吃的虱目魚,小小一片很多刺要九十塊以上...
這次在斗六吃的虱目魚就很新鮮,沒有爛爛糊糊的魚皮(我超討厭軟爛魚),無刺吃起來也很方便!總之非常推薦大家來斗六能吃吃看:)
附近記得有環球科大,店名就是無刺虱目魚XD
離開後我還在冰店吃到芭樂冰淇淋,真的很有趣~雲林還有蛋飯讓我好想念啊~
以上分享,宵夜可以吃虱目魚(?