今天來介紹公司附近的拉麵店🍜
已經來吃過非常多次了，大推薦的店之一
📍店名：麵屋壹の穴 ICHI麵屋壹の穴 ICHI 在延吉街的巷子中，店不大但從店面就感覺很精緻。椅子常常坐滿等候的客人，早點去不用排隊喔！扭蛋機沒玩過，之後有機會再看看。
看到「魚介專門店」就知道招牌是魚介湯頭的拉麵，但其實還有好吃的雞湯拉麵喔！
📍菜單： 拉麵可選擇粗麵細麵，拉麵可免費加一球細麵。
這次點的是豚骨魚介拉麵和壹の雞湯拉麵！都是細麵。
等待時間拍了一點店內的環境照片：這次是坐吧台的位置，吧台是L型包圍廚房，在吧台走廊後面有兩張桌子，空間其實不會很小。
位子上都會有自助的冰水，也有提供 wifi。筷架上分別是胡椒、七味粉和辣椒。
下面介紹拉麵：
📍壹の雞湯拉麵 濃郁的一碗拉麵！
湯濃到深不見底，幾乎看不到細麵。配有海苔、蔥絲、碎洋蔥和溏心蛋，還有三片雞叉燒。其實也可以說是親子雞湯拉麵了(?雞叉燒很厚實但又軟嫩，外皮還有撒上黑胡椒非常香。
湯頭是很濃郁的雞湯，和上次介紹日本橋的雞鹽拉麵相比濃厚很多。如果有喝過老母雞燉湯的可以想像大約是這樣的濃度～後來湯都喝完了。
📍豚骨魚介拉麵朋友的，我忘記有沒有加爆蒜了💦
加爆蒜的會比原味的更香，多了蒜味口味也有點不太相同。
叉燒肉很嫩，湯頭的魚介味道很明顯，一樣非常濃厚！口味也偏重，愛喝麵湯如我都喝不完。
豚骨魚介的沒拍細部照了，下次吃再介紹吧哈哈
總之推薦喜歡日本拉麵的人來吃吃看！
📍地址：台北市大安區延吉街137巷22號 
